전주 빵지순례 8월의 크리스마스 태평점 예약 후기

안녕하세요! 전국 팔도를 돌아다니며 맛있는 빵을 찾아 헤매는 자칭 빵순이입니다! 😄

이번에 결혼식 참석으로 전주를 방문하게 되면서, 짧은 일정 속에서도 놓칠 수 없는 전주 빵지순례를 감행했습니다. 아쉽게도 원래 계획했던 빵집이 휴무였던 탓에, 부랴부랴 알아낸 단 한 곳! 100% 천연발효종으로 건강한 빵을 만드는 것으로 유명한 '8월의 크리스마스'를 방문했습니다.

특히 식사빵, 통밀빵, 건강빵을 선호하는 분이라면 꼭 주목해주세요! 제가 직접 경험한 예약 방법부터 추천 메뉴, 그리고 그 맛에 대한 솔직 후기까지 자세하게 풀어보겠습니다.

(이번에도 역시 내돈내산입니다!)

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📍 목차 

1. 🌿 8월의 크리스마스, 왜 특별할까요? (매장 정보 및 특징)
2. 📌 성공적인 빵 픽업을 위한 꿀팁! (주차, 영업시간, 문자 예약 가이드)
3. 🎁 강력 추천! '8월의 크리스마스' 구매 메뉴 리스트
4. 🤤 리얼 시식 후기: 사워도우 & 인생 피스타치오 크림!
5. ✨ 건강빵 보관법 (냉동 소분 꿀팁)

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1. 🌿 8월의 크리스마스, 왜 특별할까요?

'8월의 크리스마스'는 전주에 본점과 태평점 두 지점을 운영하고 있는 인기 빵집입니다. 제가 방문한 곳은 동선이 가까웠던 태평점이었어요.

• 건강에 집중한 빵: 이곳의 빵은 천연발효종을 사용해 장시간 저온 숙성하여 만들며, 첨가물 없이 매일매일 신선하게 구워냅니다.
• 주력 메뉴: 100% 통밀빵, 사워도우, 깜빠뉴 등 식사빵과 건강빵이 주를 이룹니다.
• 운영 시간 필독!
• 영업시간 : 수, 목, 금 10:30 ~ 18:00 / 토 10:30 ~ 15:00
• 정기 휴무 : 매주 일,월,화
• ⚠️주의 : 토요일은 오후 3시에 마감하니까 이른 방문 추천

 

 

2. 📌 성공적인 빵 픽업을 위한 꿀팁!

 

🅿️ 주차 정보

태평점은 좁은 골목에 위치해 있어 별도의 주차 공간이 없습니다.

• 장시간 주차: 근처 공영 주차장을 이용해야 합니다.
• 빠른 픽업: 저처럼 예약 후 픽업만 하실 분들은 가게 앞에 잠깐 정차 후 빠르게 받아가는 것이 가장 좋습니다. 
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📲 포장 예약 방법 (문자 예약 강추!)

이곳은 인기가 많아 원하는 빵을 확실하게 득템하려면 미리 예약하는 것이 필수입니다.

• 예약 방식: 문자 메시지로 간편하게 가능!
• 예약 시 필수 기재 사항: 날짜 / 픽업시간 / 지점 / 연락처 / 주문 메뉴 리스트

저는 일정이 늦어져 픽업 시간을 조정해야 했는데, 사장님께서 정말 친절하게 응대해 주시고 다른 상가에 맡겨주셔서 무사히 픽업할 수 있었습니다. 사장님의 친절함에 감동했어요!

 

 

 

3. 🎁 강력 추천! '8월의 크리스마스' 구매 메뉴 리스트

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저는 선물용까지 포함해 총 3묶음을 구매했습니다. 건강빵 위주이지만 맛과 재료의 풍성함이 정말 기대 이상이었습니다!

메뉴 이름	가격	특징 & 추천 대상
피스타치오 크림 바게트	6,500원	🚨 시그니처, 무조건 주문! 고소하고 진한 피스타치오 크림이 일품.
무화과 통밀 깜빠뉴	6,500원	무화과와 통밀의 조화. 식사 대용으로 최고.
찰보리 식빵	5,000원	부드럽고 건강한 식빵. 부모님 선물용으로 인기.
사워도우 바게트	3,500원	샌드위치나 스프에 곁들이기 좋은 가성비 메뉴.
올리브 치즈 사워도우	4,800원	풍부한 올리브와 치즈 향. 짜지 않고 깊은 풍미.
호두 크랜베리 바게트	4,800원	견과류를 좋아한다면 추천.

 

꿀팁! 피스타치오 크림 바게트를 바로 먹지 못하고 이동해야 한다면, 바게트(3,500원)와 크림(2,000원)을 따로 포장 요청할 수 있습니다. 다만, 샌딩된 완제품이 크림 양이 더 많다고 하니 참고하세요!

 

 

 

4. 🤤 리얼 시식 후기: 사워도우 & 인생 피스타치오 크림!

집에 돌아와 냉동 소분하기 전, 제가 픽업해온 사워도우 바게트, 올리브 치즈 사워도우, 피스타치오 크림을 맛봤습니다.

🥖 사워도우 바게트 (3,500원)

• 맛: 신맛이 강하지 않아 사워도우 입문자에게도 딱 좋습니다. 고소하고 속이 촉촉합니다.
• 활용: 샌드위치, 브루스케타 등 활용도가 높고, 피스타치오 크림이나 크림치즈와 환상의 궁합을 자랑합니다.
• 컷팅 요청: 미리 컷팅을 요청드렸는데, 깔끔하게 잘라주셔서 보관이 편리했어요.

 

💚 시그니처! 피스타치오 크림 (2,000원)

이 크림은 정말 인생 크림이라고 부르고 싶습니다!

• 풍미: 우리가 흔히 아는 인공적인 '배스킨라빈스 피스타치오' 맛이 아니라, 진짜 원물(피스타치오)의 고소함과 깊은 맛이 살아있는 고급스러운 크림입니다.
• 질감: 너무 가볍지도, 무겁지도 않은 적당한 농도. 차갑게 보관했다가 사워도우에 듬뿍 발라 먹으니 천국이 따로 없었습니다 ㅠㅠ.
• 재구매 의사: 100%! 전주에 갈 이유가 하나 더 생겼습니다. 이 크림을 위해!

 

🧀 올리브 치즈 사워도우 (4,800원)

• 재료의 풍성함: 빵을 들었을 때 묵직함이 느껴질 만큼 치즈와 올리브가 아낌없이 들어가 있습니다.
• 맛: 올리브와 치즈의 향이 입안 가득 진하게 퍼지며, 짜지 않고 간이 딱 적당해 식사빵 그 자체로 완벽합니다. 발사믹 오일에 찍어 먹어도 좋을 것 같아요!

 

 

5. ✨ 건강빵 보관법 (냉동 소분 꿀팁)

 

식사빵은 양이 넉넉해서 한 번에 다 먹기 어렵죠. 저는 이렇게 소분해서 보관합니다.

1. 컷팅: 빵을 먹기 좋은 1회 분량으로 모두 컷팅합니다.
2. 랩핑: 컷팅된 빵 조각 하나하나를 랩으로 꼼꼼하게 싸줍니다. (필수! 빵이 냉장고/냉동실 냄새를 흡수하는 것을 방지합니다.)
3. 지퍼백 밀봉: 랩핑된 빵을 지퍼백에 넣고 공기를 최대한 빼서 밀봉한 후 냉동 보관합니다.

 

먹기 직전 에어프라이어나 오븐에 살짝만 돌려 해동하면 갓 구운 듯 겉바속촉한 빵을 다시 맛볼 수 있답니다!

 

전주 빵순이들의 성지로 불리는 이유를 확실히 알 수 있었던 '8월의 크리스마스'! 훌륭한 맛과 친절한 서비스, 합리적인 가격까지 모두 만족스러웠습니다. 전주 방문 계획이 있다면 꼭 예약하고 방문해보시길 강력하게 추천합니다!